Reconta Cagnulari Alghero Riserva 2021UVAGGIO 100% Cagnulari GRADAZIONE 14,5% PROVENIENZA Vigneti siti nelle campagne circostanti Alghero, dai terreni calcarei di Villassunta e Usini. LAVORAZIONE Luva viene vendemmiata a mano nella prima settimana di ottobre, fermenta in contenitori dacciaio per circa 18 giorni. Segue affinamento in barriques di rovere francese di Allier per 14 mesi e una successiva maturazione in acciaio. CARATTERISTICHE Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.

dopo una leggera chiarifica

PREMI E RICONOSCIMENTI:

Ami i Cannonau da viti centenarie

Accompagna bene anche primi piatti a base di frutti di mare

Profumo: Fine ed intenso

Le sue uve nascono nella località Is Argiolas di Serdiana

Profumo: Ottima intensità: ciliegie in confettura

Una birra dorata dal gusto secco e amaro

buona morbidezza e freschezza

Macerazione di 48 ore sulla buccia per complessità

Se stai cercando un Cannonau artigianale e di grande personalità

Elibaria rappresenta la classicità della denominazione più prestigiosa per il Vermentino