Scharlachberg Riesling BIO 2015Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, glnzend, ein intensives Bouquet mit Zitrusfrchten wie Nektarine, Pfirsich und zarten floralen Anklngen. Am Gaumen ist er sehr opulent, krftig und breit auf der Zunge. Der Wein ist klar und sehr deutlich in seiner Mineralitt und bestimmenden Sure, die wunderbar integriert ist. Im seinen langen Nachhall erffnen sich zustzlich noch rote Fruchtaromen. Food Pairing (Speiseempfehlung): sehr gut zu Kalbstatar, kurz

Ein reines und intensives Bouquet

Am Gaumen zeigt der Wein wiederum tiefe Frucht mit vielschichtigen Nuancen

Kamille- und leicht honigartigen Noten hinzu

Dunkles Rubinrot im Glas

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt hervorragend zu Desserts wie Pannacotta mit Kumquat Kompott oder bringt tolle fruchtige Frische in Gerichte wie Spargel-Bärlauch Risotto

Seit mehr als 100 Jahren setzt das Beaulieu Vineyard den Standard für reichhaltige

sonst haben Sie Glück

sind lagerfähig und haben besonderes Reifepotenzial

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt perfekt zu Wild

Kräuter und leicht buttrig

komplexen Aromatik

sehr elegante Aromen von Zitrusfrüchten wie Orangen und Zitronen