Contre-filet Holstein maturéBest seller de notre slection, le contre filet Holstein matur sduit par sa viande gnreuse et ses armes concentrs. La maturation en chambre froide affine la texture de sa fibre et renforce sa saveur, pour une dgustation pleine et gourmande. Un choix sr pour les amateurs de viande mature. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.

inspirée par les traditions américaines

qui exalte la finesse et la générosité de cette viande de caractère

La Côte à l'os El Macho fait partie de notre Premium Sélection

idéale pour vos barbecues et vos repas familiaux

Des morceaux tendres et juteux qui raviront vos papilles gustatives

Ce mélange

Une dégustation rare pour les vrais amateurs

La race Simmental

Morceau mythique et best-seller de notre sélection

un délice pour les amateurs de viande

offre un persillé exceptionnel et une saveur incomparable

morceaux tendres pour blanquette