Sherry Matusalem Oloroso Dulce 30Y Gonzalez Byass 20,5%Origine: Jerez de la Frontera, Andalusia, Spagna Vitigno: 75% Palomino Fino, 25% Pedro Ximnez Colore: Mogano intenso con riflessi ambrati Profumo: Complesso e profondo, con sentori di frutta secca (noci, fichi, uvetta), spezie dolci, caff, cuoio, cacao e legno stagionato Sapore: Dolce ma elegante, vellutato, con note di melassa, mandorla tostata, cioccolato fondente e un finale lungo e bittersweet, perfettamente bilanciato tra morbidezza e struttura

con ginepro fresco

joint venture tra Pernod Ricard e il governo cubano

armonioso e persistente

caratterizzati da suoli ricchi e un microclima favorevole alla coltivazione del Merlot

Il sorso è fine e di grande bevibilità

Classificazione: Porto Reserve Ruby

seguita da affinamento che dona armonia e profondità

Temperatura di servizio: 12 – 14° C

Materie prime: Melassa di canna da zucchero e acqua purificata

Distillazione ed estrazione degli aromi

Terroir: I vigneti di Ruinart si trovano su suoli gessosi tipici della Champagne

Valutazione media internazionale: 4