Merlot Riserva "Siebeneich" Kellerei Schreckbichl 0,75lWir blicken auf keine langjhrige Geschichte zurck, und wir sind kein Familienbetrieb. Wir sind eine der jngsten Kellereien Sdtirols und hinter der Kellerei steht nicht eine, sondern 300 Familien. Diese arbeiten das ganze Jahr ber im Weinberg manche nur im Nebenerwerb und liefern uns jeden Herbst ihre wertvollen, von Hand gelesenen Trauben. Guter Wein beginnt im Weinberg: fr jede Sorte wird der ideale Standort oft an der Sdtiroler Weinstrae gewhlt,

erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele hier eine Lebensaufgabe

wärmespeichernd und wasserdurchlässig

Einzigartige

sehr kräftige Chardonnay Riserva hat seine Heimat an den Westhängen des Dorfes Schenna gefunden

Das Beste aus jeder einzelnen Traube herauszuholen

Weine mit Präzision

balanciert seine Süße gut durch frische Säure und präsente Gerbstoffstruktur aus ALKOHOL 13

Der Wein reift im Anschluss in gebrauchten Barriques und Tonneaux für mehrere Monate

Assemblage drei Monate vor der Flaschenfüllung

schönes Säurespiel und sehr nachhaltig im Geschmack

vibrierenden Säure-Zucker-Spiel und sorgt somit für einen herrlich ausgewogenen Trinkfluss

Seit dem Jahr 1989 sind die Spitzengewächse des Weinguts unter diesem Namen vereint