El Buen RolloEl buen rollo es un vino elaborado por la Bodega Dominio del Bendito, exclusivamente con 100% Tinta de Toro, que captura la esencia de la aada con un excelente equilibrio, una fruta exuberante y una estructura robusta. Elaboracin Ttulo Producto La elaboracin comienza con una fermentacin maceracin que se extiende de 12 a 15 das en un depsito nico de 20,000 litros, permitiendo una extraccin ptima de color y aromas. Posteriormente, el vino es educado en

Finca Las Arbejas de Bodegas Lava es un vino tinto elaborado en las Islas Canarias

adición del azúcar y el alcohol etílico rebajándose el producto hasta el grado correcto

con mínima maceración de las pieles

Resulta un vino seco

como de las laderas con pizarras gris y roja

Nariz floral

Acidez bien integrada

con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés

el vino macera sobre sus lías y envejece durante 6 meses en barricas de castaño de 425 litros

Maridaje Pago de Carraovejas

Nariz: Aromas complejos que combinan notas de frutas rojas como cereza y frambuesa

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